Полезная нутелла за 5 минут – рецепт от диетолога

Полезная нутелла в домашних условиях! К счастью сладкоежек или просто любителей чего-то вкусненького, такой рецепт есть)) Терапевт-диетолог Татьяна Лакуста поделилась простым рецептом очень вкусной домашней шоколадной пасты. Которая, в отличие от покупной, в несколько раз лучше и полезнее! «Нутелла для здоровья микробиоты и тела», — говорит диетолог. Для ее приготовления вам понадобиться также очень популярный сезонный продукт — тыква! Так что изучаем, готовим и наслаждаемся!

Полезная нутелла из фиников и тыквы
Полезная нутелла из фиников и тыквы (иллюстративное фото: ahoraroma.com)

Полезная нутелла – вкусно и здорово

«Всего 5 компонентов и 5 минут вашего времени — всё как вы любите!» — отмечает Лакуста.

Ингредиенты:

  • 1 банан;
  • 5 столовых ложек запечной тыквы. При этом диетолог советует запекать не ароматные сорта тыквы (к примеру, тыква хоккайдо), чтоб не было специфического запаха;
  • 6 штук фиников;
  • 3 столовых ложки ореховой пасты («Я брала фундуковую пасту, без сахара и меда в составе»);
  • 4 столовых ложки какао.

Домашняя нутелла: этапы приготовления

  • Финики замочить кипятком на пару минут. Очистить от косточек.
  • Все ингредиенты поместить в блендер, взбить в однородную структуру и получать удовольствие. Вот и всё!

В чем же польза десерта?

  1. Пектин, который содержится в банане и тыкве, поможет поддержать микрофлору, даст нашим мелким друзьям-бактериям пищу, а они взамен поддержат нам иммунитет, помогут повысить резистентность к простудным заболеваниям.
  2. Альфа и бета-каротин тыквы поддерживают красивые оттенок кожи и конвертируются в организме в витамин А.
  3. Полифенолы какао — доказан эффект на состояние стенок сосудов, они защищают эндотелий сосудов и помогают продлить нашу молодость.
  4. Калий тыквы и банана, финика, ореха — он оказывает противоотечный эффект, стабилизирует давление.
  5. Фундук — источник полиненасыщенных жирных кислот, белка, цинка, кальция.
  6. Функциональная еда — вот, во что превращается нутелла с хорошим составом! Еда, которая будет поддерживать здоровье и баловать вас вкусом.